terça-feira, 30 de abril de 2013

Bolo "Pão de queijo"

Gente!!!
Aprendi com a minha cunhada uma receita super fácil e prática.Uma receita de bolo salgado com gosto de pão de queijo. É uma delícia...



Ingredientes:

3 xícaras de polvilho doce
2 xícaras de polvilho azedo 
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
3 ovos inteiros 
sal à gosto
100 gramas de queijo parmesão ralado ( aqueles saquinhos que se compra no mercado "queijo ralado").
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 xícara de muzarela ralada (opcional)

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou na batedeira, unte uma fôrma pequena com margarina e polvilhe farinha de trigo, coloque a massa e polvilhe um pouco de queijo ralado por cima, depois asse até dourar.